Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Wołowina, język, surowy
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 4 uncje (113.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 64.53 | 18.29 | 72.92 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 224.00 | 11.20 | 63.50 | 3.18 | 253.12 | 12.66 |
Wartość energetyczna (kJ) | 937.84 | 265.88 | 1059.76 | |||
Białko (g) | 14.90 | 29.80 | 4.22 | 8.45 | 16.84 | 33.67 |
Tłuszcz (g) | 16.09 | 22.99 | 4.56 | 6.52 | 18.18 | 25.97 |
Popiół (g) | 0.80 | 0.23 | 0.90 | |||
Węglowodany (g) | 3.68 | 1.36 | 1.04 | 0.39 | 4.16 | 1.54 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 4 uncje (113.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 6.00 | 0.60 | 1.70 | 0.17 | 6.78 | 0.68 |
Żelazo (mg) | 2.95 | 16.39 | 0.84 | 4.65 | 3.33 | 18.52 |
Magnez (mg) | 16.00 | 5.00 | 4.54 | 1.42 | 18.08 | 5.65 |
Fosfor (mg) | 133.00 | 19.00 | 37.71 | 5.39 | 150.29 | 21.47 |
Potas (mg) | 315.00 | 6.70 | 89.30 | 1.90 | 355.95 | 7.57 |
Sód (mg) | 69.00 | 4.60 | 19.56 | 1.30 | 77.97 | 5.20 |
Sól (mg) | 172.50 | 2.88 | 48.90 | 0.82 | 194.92 | 3.25 |
Cynk (mg) | 2.87 | 35.88 | 0.81 | 10.17 | 3.24 | 40.54 |
Miedź (mg) | 0.17 | 18.89 | 0.05 | 5.36 | 0.19 | 21.34 |
Mangan (mg) | 0.03 | 0.01 | 0.03 | |||
Selen (µg) | 9.40 | 17.09 | 2.66 | 4.85 | 10.62 | 19.31 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 4 uncje (113.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 3.10 | 4.13 | 0.88 | 1.17 | 3.50 | 4.67 |
Tiamina (mg) | 0.12 | 11.36 | 0.04 | 3.22 | 0.14 | 12.84 |
Ryboflawina (mg) | 0.34 | 30.91 | 0.10 | 8.76 | 0.38 | 34.93 |
Niacyna (mg) | 4.24 | 30.29 | 1.20 | 8.59 | 4.79 | 34.22 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.65 | 13.06 | 0.19 | 3.70 | 0.74 | 14.76 |
Witamina B6 (mg) | 0.31 | 23.85 | 0.09 | 6.76 | 0.35 | 26.95 |
Folacyna ogółem (µg) | 7.00 | 1.98 | 7.91 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 3.79 | 157.92 | 1.07 | 44.77 | 4.28 | 178.45 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 4 uncje (113.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 7.00 | 35.00 | 1.98 | 9.92 | 7.91 | 39.55 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 7.24 | 2.05 | 8.18 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.90 | 0.26 | 1.02 | |||
Cholesterol (mg) | 87.00 | 29.00 | 24.66 | 8.22 | 98.31 | 32.77 |
Wartości | 100 g | % | 1 uncja (28.35 g) | % | 4 uncje (113.00 g) | % |
---|---|---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 59.60 | 27.20 | 16.90 | 27.20 | 67.35 | 27.20 |
Tłuszcz (kcal) | 144.81 | 66.08 | 41.05 | 66.08 | 163.64 | 66.08 |
Węglowodany (kcal) | 14.72 | 6.72 | 4.17 | 6.72 | 16.63 | 6.72 |
Łącznie | 219.13 | 100.00 | 62.12 | 100.00 | 247.62 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 27.20, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 66.08, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 6.72, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]