Warzywa i przetwory warzywne >> Ziemniak gotowany w mundurkach, bez soli
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 szklanki (78.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (średnica 6,35cm) (136.00 g) | % realizacji normy |
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Woda (g) | 76.98 | 60.04 | 104.69 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 87.00 | 4.35 | 67.86 | 3.39 | 118.32 | 5.92 |
Wartość energetyczna (kJ) | 364.25 | 284.12 | 495.38 | |||
Białko (g) | 1.87 | 3.74 | 1.46 | 2.92 | 2.54 | 5.09 |
Tłuszcz (g) | 0.10 | 0.14 | 0.08 | 0.11 | 0.14 | 0.19 |
Popiół (g) | 0.92 | 0.72 | 1.25 | |||
Węglowodany (g) | 20.13 | 7.46 | 15.70 | 5.82 | 27.38 | 10.14 |
Błonnik (g) | 1.80 | 7.20 | 1.40 | 5.62 | 2.45 | 9.79 |
Cukry Proste (g) | 0.87 | 0.97 | 0.68 | 0.75 | 1.18 | 1.31 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 szklanki (78.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (średnica 6,35cm) (136.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 5.00 | 0.50 | 3.90 | 0.39 | 6.80 | 0.68 |
Żelazo (mg) | 0.31 | 1.72 | 0.24 | 1.34 | 0.42 | 2.34 |
Magnez (mg) | 22.00 | 6.88 | 17.16 | 5.36 | 29.92 | 9.35 |
Fosfor (mg) | 44.00 | 6.29 | 34.32 | 4.90 | 59.84 | 8.55 |
Potas (mg) | 379.00 | 8.06 | 295.62 | 6.29 | 515.44 | 10.97 |
Sód (mg) | 4.00 | 0.27 | 3.12 | 0.21 | 5.44 | 0.36 |
Sól (mg) | 10.00 | 0.17 | 7.80 | 0.13 | 13.60 | 0.23 |
Cynk (mg) | 0.30 | 3.75 | 0.23 | 2.92 | 0.41 | 5.10 |
Miedź (mg) | 0.19 | 20.89 | 0.15 | 16.29 | 0.26 | 28.41 |
Mangan (mg) | 0.14 | 0.11 | 0.19 | |||
Selen (µg) | 0.30 | 0.55 | 0.23 | 0.43 | 0.41 | 0.74 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 szklanki (78.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (średnica 6,35cm) (136.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 13.00 | 17.33 | 10.14 | 13.52 | 17.68 | 23.57 |
Tiamina (mg) | 0.11 | 9.64 | 0.08 | 7.52 | 0.14 | 13.11 |
Ryboflawina (mg) | 0.02 | 1.82 | 0.02 | 1.42 | 0.03 | 2.47 |
Niacyna (mg) | 1.44 | 10.28 | 1.12 | 8.02 | 1.96 | 13.98 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.52 | 10.40 | 0.41 | 8.11 | 0.71 | 14.14 |
Witamina B6 (mg) | 0.30 | 23.00 | 0.23 | 17.94 | 0.41 | 31.28 |
Folacyna ogółem (µg) | 10.00 | 7.80 | 13.60 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 13.50 | 3.18 | 10.53 | 2.48 | 18.36 | 4.32 |
Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina A (IU) | 3.00 | 2.34 | 4.08 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 2.00 | 1.56 | 2.72 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 9.00 | 7.02 | 12.24 | |||
Witamina E (mg) | 0.01 | 0.12 | 0.01 | 0.10 | 0.01 | 0.17 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 2.10 | 3.82 | 1.64 | 2.98 | 2.86 | 5.19 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 szklanki (78.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (średnica 6,35cm) (136.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.03 | 0.13 | 0.02 | 0.10 | 0.04 | 0.18 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.04 | 0.03 | 0.06 | |||
Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % | 1/2 szklanki (78.00 g) | % | 1 sztuka (średnica 6,35cm) (136.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 7.48 | 8.41 | 5.83 | 8.41 | 10.17 | 8.41 |
Tłuszcz (kcal) | 0.90 | 1.01 | 0.70 | 1.01 | 1.22 | 1.01 |
Węglowodany (kcal) | 80.52 | 90.57 | 62.81 | 90.57 | 109.51 | 90.57 |
Łącznie | 88.90 | 100.00 | 69.34 | 100.00 | 120.90 | 100.00 |
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