Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Gardłosz atlantycki, pieczony lub grillowany
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 66.97 | 56.92 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 105.00 | 5.25 | 89.25 | 4.46 |
Wartość energetyczna (kJ) | 439.61 | 373.67 | ||
Białko (g) | 22.64 | 45.28 | 19.24 | 38.49 |
Tłuszcz (g) | 0.90 | 1.29 | 0.77 | 1.09 |
Popiół (g) | 0.99 | 0.84 | ||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 11.00 | 1.10 | 9.35 | 0.93 |
Żelazo (mg) | 1.13 | 6.28 | 0.96 | 5.34 |
Magnez (mg) | 18.00 | 5.62 | 15.30 | 4.78 |
Fosfor (mg) | 102.00 | 14.57 | 86.70 | 12.39 |
Potas (mg) | 181.00 | 3.85 | 153.85 | 3.27 |
Sód (mg) | 69.00 | 4.60 | 58.65 | 3.91 |
Sól (mg) | 172.50 | 2.88 | 146.62 | 2.44 |
Cynk (mg) | 0.32 | 4.00 | 0.27 | 3.40 |
Miedź (mg) | 0.07 | 8.33 | 0.06 | 7.08 |
Mangan (mg) | 0.04 | 0.03 | ||
Selen (µg) | 88.30 | 160.55 | 75.05 | 136.46 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.04 | 4.09 | 0.04 | 3.48 |
Ryboflawina (mg) | 0.06 | 5.73 | 0.05 | 4.87 |
Niacyna (mg) | 1.82 | 13.00 | 1.55 | 11.05 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.06 | 1.12 | 0.05 | 0.95 |
Witamina B6 (mg) | 0.07 | 5.15 | 0.06 | 4.38 |
Folacyna ogółem (µg) | 5.00 | 4.25 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.47 | 19.58 | 0.40 | 16.65 |
Witamina A (IU) | 80.00 | 68.00 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 24.00 | 3.43 | 20.40 | 2.91 |
Retinol (µg) | 24.00 | 20.40 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 1.87 | 23.38 | 1.59 | 19.87 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 1.10 | 2.00 | 0.94 | 1.70 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.03 | 0.17 | 0.03 | 0.14 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.44 | 0.37 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.18 | 0.16 | ||
Cholesterol (mg) | 80.00 | 26.67 | 68.00 | 22.67 |
Wartości | 100 g | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 90.56 | 91.79 | 76.98 | 91.79 |
Tłuszcz (kcal) | 8.10 | 8.21 | 6.88 | 8.21 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 98.66 | 100.00 | 83.86 | 100.00 |
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