Mleko i produkty mleczne >> Ser szwajcarski, obniżona zawartość sodu
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, pokrojony w kostkę (132.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobnione (108.00 g) | % realizacji normy |
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Woda (g) | 37.80 | 49.90 | 40.82 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 374.00 | 18.70 | 493.68 | 24.68 | 403.92 | 20.20 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1565.86 | 2066.94 | 1691.13 | |||
Białko (g) | 28.40 | 56.80 | 37.49 | 74.98 | 30.67 | 61.34 |
Tłuszcz (g) | 27.40 | 39.14 | 36.17 | 51.67 | 29.59 | 42.27 |
Popiół (g) | 3.01 | 3.97 | 3.25 | |||
Węglowodany (g) | 3.40 | 1.26 | 4.49 | 1.66 | 3.67 | 1.36 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 1.31 | 1.46 | 1.73 | 1.92 | 1.41 | 1.57 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, pokrojony w kostkę (132.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobnione (108.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 961.00 | 96.10 | 1268.52 | 126.85 | 1037.88 | 103.79 |
Żelazo (mg) | 0.17 | 0.94 | 0.22 | 1.25 | 0.18 | 1.02 |
Magnez (mg) | 36.00 | 11.25 | 47.52 | 14.85 | 38.88 | 12.15 |
Fosfor (mg) | 605.00 | 86.43 | 798.60 | 114.09 | 653.40 | 93.34 |
Potas (mg) | 111.00 | 2.36 | 146.52 | 3.12 | 119.88 | 2.55 |
Sód (mg) | 14.00 | 0.93 | 18.48 | 1.23 | 15.12 | 1.01 |
Sól (mg) | 35.00 | 0.58 | 46.20 | 0.77 | 37.80 | 0.63 |
Cynk (mg) | 3.90 | 48.75 | 5.15 | 64.35 | 4.21 | 52.65 |
Miedź (mg) | 0.03 | 3.56 | 0.04 | 4.69 | 0.03 | 3.84 |
Mangan (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Selen (µg) | 12.50 | 22.73 | 16.50 | 30.00 | 13.50 | 24.55 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, pokrojony w kostkę (132.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobnione (108.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.02 | 1.82 | 0.03 | 2.40 | 0.02 | 1.96 |
Ryboflawina (mg) | 0.37 | 33.64 | 0.49 | 44.40 | 0.40 | 36.33 |
Niacyna (mg) | 0.09 | 0.64 | 0.12 | 0.85 | 0.10 | 0.69 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B6 (mg) | 0.08 | 6.15 | 0.11 | 8.12 | 0.09 | 6.65 |
Folacyna ogółem (µg) | 6.00 | 7.92 | 6.48 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 15.40 | 3.62 | 20.33 | 4.78 | 16.63 | 3.91 |
Witamina B12 (µg) | 1.68 | 70.00 | 2.22 | 92.40 | 1.81 | 75.60 |
Witamina A (IU) | 818.00 | 1079.76 | 883.44 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 216.00 | 30.86 | 285.12 | 40.73 | 233.28 | 33.33 |
Retinol (µg) | 211.00 | 278.52 | 227.88 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 69.00 | 91.08 | 74.52 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.37 | 4.62 | 0.49 | 6.11 | 0.40 | 5.00 |
Witamina D (µg) | 0.50 | 10.00 | 0.66 | 13.20 | 0.54 | 10.80 |
Witamina D (IU) | 20.00 | 10.00 | 26.40 | 13.20 | 21.60 | 10.80 |
Witamina K (µg) | 2.40 | 4.36 | 3.17 | 5.76 | 2.59 | 4.71 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, pokrojony w kostkę (132.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobnione (108.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 17.74 | 88.72 | 23.42 | 117.11 | 19.16 | 95.82 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 7.26 | 9.58 | 7.84 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.97 | 1.28 | 1.05 | |||
Cholesterol (mg) | 92.00 | 30.67 | 121.44 | 40.48 | 99.36 | 33.12 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka, pokrojony w kostkę (132.00 g) | % | 1 szklanka, rozdrobnione (108.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 113.60 | 30.39 | 149.95 | 30.39 | 122.69 | 30.39 |
Tłuszcz (kcal) | 246.60 | 65.97 | 325.51 | 65.97 | 266.33 | 65.97 |
Węglowodany (kcal) | 13.60 | 3.64 | 17.95 | 3.64 | 14.69 | 3.64 |
Łącznie | 373.80 | 100.00 | 493.42 | 100.00 | 403.70 | 100.00 |
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