Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Wołowina, trzustka, surowa
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 4 uncje (113.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 65.20 | 18.48 | 73.68 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 235.00 | 11.75 | 66.62 | 3.33 | 265.55 | 13.28 |
Wartość energetyczna (kJ) | 983.90 | 278.94 | 1111.80 | |||
Białko (g) | 15.70 | 31.40 | 4.45 | 8.90 | 17.74 | 35.48 |
Tłuszcz (g) | 18.60 | 26.57 | 5.27 | 7.53 | 21.02 | 30.03 |
Popiół (g) | 1.30 | 0.37 | 1.47 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 4 uncje (113.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 9.00 | 0.90 | 2.55 | 0.26 | 10.17 | 1.02 |
Żelazo (mg) | 2.22 | 12.33 | 0.63 | 3.50 | 2.51 | 13.94 |
Magnez (mg) | 18.00 | 5.62 | 5.10 | 1.59 | 20.34 | 6.36 |
Fosfor (mg) | 327.00 | 46.71 | 92.70 | 13.24 | 369.51 | 52.79 |
Potas (mg) | 276.00 | 5.87 | 78.25 | 1.66 | 311.88 | 6.64 |
Sód (mg) | 67.00 | 4.47 | 18.99 | 1.27 | 75.71 | 5.05 |
Sól (mg) | 167.50 | 2.79 | 47.49 | 0.79 | 189.27 | 3.15 |
Cynk (mg) | 2.58 | 32.25 | 0.73 | 9.14 | 2.92 | 36.44 |
Miedź (mg) | 0.06 | 6.67 | 0.02 | 1.89 | 0.07 | 7.53 |
Mangan (mg) | 0.15 | 0.04 | 0.17 | |||
Selen (µg) | 24.70 | 44.91 | 7.00 | 12.73 | 27.91 | 50.75 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 4 uncje (113.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 13.70 | 18.27 | 3.88 | 5.18 | 15.48 | 20.64 |
Tiamina (mg) | 0.14 | 12.73 | 0.04 | 3.61 | 0.16 | 14.38 |
Ryboflawina (mg) | 0.45 | 40.45 | 0.13 | 11.47 | 0.50 | 45.71 |
Niacyna (mg) | 4.45 | 31.79 | 1.26 | 9.01 | 5.03 | 35.92 |
Kwas pantotenowy (mg) | 3.90 | 78.00 | 1.11 | 22.11 | 4.41 | 88.14 |
Witamina B6 (mg) | 0.20 | 15.38 | 0.06 | 4.36 | 0.23 | 17.38 |
Folacyna ogółem (µg) | 3.00 | 0.85 | 3.39 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 14.00 | 583.33 | 3.97 | 165.38 | 15.82 | 659.17 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy | 4 uncje (113.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 6.41 | 32.05 | 1.82 | 9.09 | 7.24 | 36.22 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 6.44 | 1.83 | 7.28 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 3.47 | 0.98 | 3.92 | |||
Cholesterol (mg) | 205.00 | 68.33 | 58.12 | 19.37 | 231.65 | 77.22 |
Wartości | 100 g | % | 1 uncja (28.35 g) | % | 4 uncje (113.00 g) | % |
---|---|---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 62.80 | 27.28 | 17.80 | 27.28 | 70.96 | 27.28 |
Tłuszcz (kcal) | 167.40 | 72.72 | 47.46 | 72.72 | 189.16 | 72.72 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 230.20 | 100.00 | 65.26 | 100.00 | 260.13 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 27.28, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 72.72, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 0.00, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]