Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Łosoś czawycza/królewski, pieczony lub grillowany
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (154.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 65.60 | 101.02 | 55.76 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 231.00 | 11.55 | 355.74 | 17.79 | 196.35 | 9.82 |
Wartość energetyczna (kJ) | 967.15 | 1489.41 | 822.08 | |||
Białko (g) | 25.72 | 51.44 | 39.61 | 79.22 | 21.86 | 43.72 |
Tłuszcz (g) | 13.38 | 19.11 | 20.61 | 29.44 | 11.37 | 16.25 |
Popiół (g) | 1.76 | 2.71 | 1.50 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (154.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 28.00 | 2.80 | 43.12 | 4.31 | 23.80 | 2.38 |
Żelazo (mg) | 0.91 | 5.06 | 1.40 | 7.79 | 0.77 | 4.30 |
Magnez (mg) | 122.00 | 38.12 | 187.88 | 58.71 | 103.70 | 32.41 |
Fosfor (mg) | 371.00 | 53.00 | 571.34 | 81.62 | 315.35 | 45.05 |
Potas (mg) | 505.00 | 10.74 | 777.70 | 16.55 | 429.25 | 9.13 |
Sód (mg) | 60.00 | 4.00 | 92.40 | 6.16 | 51.00 | 3.40 |
Sól (mg) | 150.00 | 2.50 | 231.00 | 3.85 | 127.50 | 2.12 |
Cynk (mg) | 0.56 | 7.00 | 0.86 | 10.78 | 0.48 | 5.95 |
Miedź (mg) | 0.05 | 5.89 | 0.08 | 9.07 | 0.05 | 5.01 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.03 | 0.02 | |||
Selen (µg) | 46.80 | 85.09 | 72.07 | 131.04 | 39.78 | 72.33 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (154.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 4.10 | 5.47 | 6.31 | 8.42 | 3.48 | 4.65 |
Tiamina (mg) | 0.04 | 4.00 | 0.07 | 6.16 | 0.04 | 3.40 |
Ryboflawina (mg) | 0.15 | 14.00 | 0.24 | 21.56 | 0.13 | 11.90 |
Niacyna (mg) | 10.04 | 71.75 | 15.47 | 110.50 | 8.54 | 60.99 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.86 | 17.30 | 1.33 | 26.64 | 0.74 | 14.70 |
Witamina B6 (mg) | 0.46 | 35.54 | 0.71 | 54.73 | 0.39 | 30.21 |
Folacyna ogółem (µg) | 35.00 | 53.90 | 29.75 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 2.87 | 119.58 | 4.42 | 184.16 | 2.44 | 101.65 |
Witamina A (IU) | 496.00 | 763.84 | 421.60 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 149.00 | 21.29 | 229.46 | 32.78 | 126.65 | 18.09 |
Retinol (µg) | 149.00 | 229.46 | 126.65 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (154.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 3.21 | 16.07 | 4.95 | 24.75 | 2.73 | 13.66 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 5.74 | 8.84 | 4.88 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 2.66 | 4.10 | 2.26 | |||
Cholesterol (mg) | 85.00 | 28.33 | 130.90 | 43.63 | 72.25 | 24.08 |
Wartości | 100 g | % | 1/2 filetu (154.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
---|---|---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 102.88 | 46.07 | 158.44 | 46.07 | 87.45 | 46.07 |
Tłuszcz (kcal) | 120.42 | 53.93 | 185.45 | 53.93 | 102.36 | 53.93 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 223.30 | 100.00 | 343.88 | 100.00 | 189.81 | 100.00 |
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