Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Przepiórka, mięso ze skórą
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (109.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (405.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 69.65 | 75.92 | 282.08 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 192.00 | 9.60 | 209.28 | 10.46 | 777.60 | 38.88 |
Wartość energetyczna (kJ) | 803.87 | 876.21 | 3255.66 | |||
Białko (g) | 19.63 | 39.26 | 21.40 | 42.79 | 79.50 | 159.00 |
Tłuszcz (g) | 12.05 | 17.21 | 13.13 | 18.76 | 48.80 | 69.72 |
Popiół (g) | 0.90 | 0.98 | 3.65 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (109.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (405.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 13.00 | 1.30 | 14.17 | 1.42 | 52.65 | 5.26 |
Żelazo (mg) | 3.97 | 22.06 | 4.33 | 24.04 | 16.08 | 89.33 |
Magnez (mg) | 23.00 | 7.19 | 25.07 | 7.83 | 93.15 | 29.11 |
Fosfor (mg) | 275.00 | 39.29 | 299.75 | 42.82 | 1113.75 | 159.11 |
Potas (mg) | 216.00 | 4.60 | 235.44 | 5.01 | 874.80 | 18.61 |
Sód (mg) | 53.00 | 3.53 | 57.77 | 3.85 | 214.65 | 14.31 |
Sól (mg) | 132.50 | 2.21 | 144.43 | 2.41 | 536.62 | 8.94 |
Cynk (mg) | 2.42 | 30.25 | 2.64 | 32.97 | 9.80 | 122.51 |
Miedź (mg) | 0.51 | 56.33 | 0.55 | 61.40 | 2.05 | 228.15 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.02 | 0.08 | |||
Selen (µg) | 16.60 | 30.18 | 18.09 | 32.90 | 67.23 | 122.24 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (109.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (405.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 6.10 | 8.13 | 6.65 | 8.87 | 24.70 | 32.94 |
Tiamina (mg) | 0.24 | 22.18 | 0.27 | 24.18 | 0.99 | 89.84 |
Ryboflawina (mg) | 0.26 | 23.64 | 0.28 | 25.76 | 1.05 | 95.73 |
Niacyna (mg) | 7.54 | 53.84 | 8.22 | 58.69 | 30.53 | 218.06 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.77 | 15.44 | 0.84 | 16.83 | 3.13 | 62.53 |
Witamina B6 (mg) | 0.60 | 46.15 | 0.65 | 50.31 | 2.43 | 186.92 |
Folacyna ogółem (µg) | 8.00 | 8.72 | 32.40 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.43 | 17.92 | 0.47 | 19.53 | 1.74 | 72.56 |
Witamina A (IU) | 243.00 | 264.87 | 984.15 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 73.00 | 10.43 | 79.57 | 11.37 | 295.65 | 42.24 |
Retinol (µg) | 73.00 | 79.57 | 295.65 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (109.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (405.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 3.38 | 16.90 | 3.68 | 18.42 | 13.69 | 68.44 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 4.18 | 4.56 | 16.93 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 2.98 | 3.25 | 12.07 | |||
Cholesterol (mg) | 76.00 | 25.33 | 82.84 | 27.61 | 307.80 | 102.60 |
Wartości | 100 g | % | 1 sztuka (109.00 g) | % | 1 sztuka (405.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 78.52 | 42.00 | 85.59 | 42.00 | 318.01 | 42.00 |
Tłuszcz (kcal) | 108.45 | 58.00 | 118.21 | 58.00 | 439.22 | 58.00 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 186.97 | 100.00 | 203.80 | 100.00 | 757.23 | 100.00 |
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